Венда Каппучино          Вкус: Амаретто

Тип продукта:   Сухая быстрорастворимая смесь для приготовления  Каппучино

Состав: сахар, сливки сухие растительные , порошок сыворотки, натуральный кофе (8,5%), обезжиренный какао-порошок (2,4%), сухие молочные сливки, фосфат кальция Е341, пищевая соль,  идентичный натуральный ароматизатор Миндаль

Качество органолептики:

* Сухая смесь, внешний вид    - сухая порошковая смесь компонентов, без посторонних добавок и механических загрязнителей, свободно сыплется без  порошковых комков, без вредности
* цвет                  - светло-коричневый
* вкус и запах     -  сладкий, вкус кофе с миндалем

Готовый напиток            

* внешний вид                        - непрозрачная жидкость
* цвет                                      - светло-коричневый
* вкус и запах                         - сладкий, со вкусом и запахом кофе с миндалем

Пищевая ценность на 100 мл напитка

* калорийность           -  237 кДж/56 Ккал
* протеины                  - 1 г
* углеводы                  -  10,3 г
* жиры                         - 1,2 г

Пищевая  ценность  на  100 г смеси

* калорийность           - 1866 кДж/441 Ккал
* протеины                  -  7,9 г
* углеводы                  -  81,1 г
* жиры                          - 9,5 г.

Рекомендуемая дозировка:     

* 19 грамм на 150 мл воды

Физическое качество:               

* влажность………………..макс 8,0%

Микробиологическое качество:   

регулируется Министерством Здоровья №132/2004 пункт Закона Чешской Республики, приложение №4 о пищевых продуктах для прямого потребления
РН

Coliforms                                                       104      
Coagulose staphylococcus                         103    
Clostridium perfringens                               103     
Bacillus cereus                                             104

Химические требования:                

регулируется Министерством Здоровья №53/2002 пункт Закона Чешской Республики и №233/2002 и №306/2004

Упаковка:                             

фольга, гигиеническое качество согласно Постановления №38/2001 пункт  Закона Чешской Республики

Маркировка:

Пищевые и табачные изделия Закон №110/1997 Кодекса Законов Республики Чехия
- постановление Министерства Сельского хозяйства № 324/1997 Кодекса Законов Республики Чехия

– о способе маркировки пищевых и табачных продуктов, допуски отклонения информации о количестве
продуктов, маркированных символом «е» и постановление №259/2003 Кодекса Законов Республики Чехия - постановление Министерства Сельского хозяйства №335/1997 Кодекса Законов Республики Чехия, Параграф 18, подпункты a),d), h), i), j), k) №110/1997 Кодекса Законов Республики Чехия для мягких напитков и консервированных мягких напитков, фруктовых вин и т.д.- постановлением №289/2004 -регулируется Министерством Здоровья №293/1997 пункт Закона Чешской Республики о способах вычисления и спецификации пищевой ценности  и о способе маркировки информации о
потенциальном влиянии на здоровье

Хранение:

Сухой, чистый, холодный склад, до температуры 25 градусов С и относительной влажности до 70%, при соблюдении санитарных инструкций

Срок использования:     12 месяцев